Inhalt: Gerichte aus aller Welt - über sechzig mediterrane, orientalische und asiatische Rezepte aus der TV-Sendung "ARD-Buffet". Dieses Buch nimmt uns mit auf eine Weltreise - eine Reise durch die Küchen dieser Welt. Rund sechzig mediterrane, orientalische und asiatische Rezepte haben Jacqueline Amirfallah und andere Köche aus der TV-Sendung "ARD-Buffet" zusammengestellt. Die einzelnen Kapitel sind nach Grundzutaten zusammengestellt, z.B. Gemüse, Pasta, Fleisch oder Fisch. Im Angebot sind bekannte Spezialitäten, aber auch Gerichte, die sich noch zu entdecken lohnen: "Kürbis-Gnocchi mit Salbei und Pancetta", "Spanische Paella", "Jambalaya", "gelbes Curry mit Poularde und Kürbis" oder "Garnelen-Kroketten mit Curry". Schlagworte:Eltern, Familienküche Systematik: Pr 1.321 Umfang: 135 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Familienküche ISBN: 978-3-89883-705-7
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Sachbuch
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