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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Wo ausleihbar? Sofort ausleihbar?
...	Selber machen statt kaufen - Küche 137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen smarticular, Berlin (2020) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Gesunde Küche Schlagworte: Ernährung, Essen&Trinken, Gesunde Küche, Nachhaltigkeit Details hier Systematik: Pr 1.32 Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Gesunde Küche ISBN: 978-3-946658-03-0	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Ja, ist verfügbar.
Aeikens, Hermann Onko	Unsere Landwirtschaft besser verstehen was wir alle wissen sollten mitteldeutscher verlag, Halle (Saale) (2024) Standort: 1. Obergeschoss + So 4.31 Aeik Schlagworte: Agrarpolitik, Bauernhof, Ernährung, Ernährungsgewohnheiten, Grundwasser, Landwirtschaft, Ländlicher Raum, Nahrungsmittel Details hier Inhalt: Ausgewogene Darstellung der Lage der Landwirtschaft in Deutschland, der Agrarpolitik und des Einflusses des Klimawandels und Artenschutzes. Systematik: So 4.31 Umfang: 276 Seiten Standort: 1. Obergeschoss + So 4.31 Aeik ISBN: 978-3-96311-813-5	So 4.31 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Nein, verliehen bis 11.05.2024
Aladjidi, Virginie; Tchoukriel, Emm	Kiwi, Kürbis, Kokosnuss 100 x Obst und Gemüse Gerstenberg, Hildesheim (2011) Standort: Kinderbücherei + Ernährung KNa Kiwi Schlagworte: Antolin Klasse 3, Ernährung Details hier Inhalt: 100 Obst- und Gemüsesorten detaillreich gezeichnet mit Informationen zu Wachstum, Ernte oder Verwendung im kulinarischen Sinne. Aus dem Franz. übers. Systematik: KNa Umfang: [38] Bl. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: Kinderbücherei + Ernährung KNa Kiwi ISBN: 978-3-8369-5364-1	KNa 0	Video Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Ja, ist verfügbar.
Albrecht, Birgit	Die Essenmacher Edition le Monde diplomatique (Band 24) was die Lebensmittelindustrie anrichtet taz, Berlin (2019) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung Schlagworte: Ernährung, Ernährungspolitik, Essen&Trinken, Lebensmittelindustrie Details hier Inhalt: Umschlagt. Systematik: Pr 1.3, , Te 8, , So 3.52 Umfang: 111 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst., Kt. Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung ISBN: 978-3-937683-76-8	Pr 1.3, Te 8, So 3.52 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Ja, ist verfügbar.
Attia, Peter	Outlive wie wir länger und besser Leben können, als wir Denken Ullstein Buchverlage, Berlin (2024) Standort: VCN Att Schlagworte: Anti-Aging, Ernährung, Forschung, Gesunde Ernährung, Gesunde Lebensführung, Gesunde Lebensweise, Gesundheit, Krankheisprophylaxe, Krankheitsvorbeuge, Krankheitsvorbeugung, Langlebigkeit, Lebensalter, Lebenserwartung, Medizin, Medizinische Forschung, Sachbuch-Bestseller Details hier Inhalt: »OUTLIVE ist bereits jetzt DAS herausragende Standardwerk zum Thema Langlebigkeit - und wird es wohl die nächsten Jahre bleiben. Alles andere dazu sind Fußnoten.« BAS KAST Würden Sie nicht auch gerne länger leben? Und besser? In diesem Handbuch für ein langes und gutes Leben schildert Dr. Peter Attia die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse, um innovative Ernährungsmaßnahmen und Techniken zur Bewegungs- und Schlafoptimierung anschaulich zu vermitteln - und er gibt Tipps für eine ausgeglichene emotionale und geistige Gesundheit. Denn trotz all ihrer Erfolge ist es der Schulmedizin bislang nicht gelungen, die zentralen Krankheiten des Alterns zu bekämpfen, an denen die meisten Menschen sterben: Herzkrankheiten, Krebs, Alzheimer und Typ-2-Diabetes. Allzu oft wird mit Behandlungen eingegriffen, die zu spät kommen, um noch zu helfen: Die verlängerte Lebensspanne geht auf Kosten der Gesundheit oder der Lebensqualität. Dr. Attia fordert mit seinem Buch, dieses veraltete Konzept durch eine personalisierte, proaktive Strategie für ein langes Leben zu ersetzen. Wir alle müssen jetzt handeln und aktiv werden - und nicht warten. Aus dem Amerikan. übers. Systematik: VCN Umfang: 639 S. Standort: VCN Att ISBN: 978-3-86493-270-0	VCN 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Landkreisbibliothek im Gymnasium Erding Nein, verliehen bis 31.05.2024
Baer, Sam	Ich weiß jetzt 100 Dinge mehr! - Essen Ich weiß jetzt 100 Dinge mehr! Usborne, London (2019) Standort: Kinderbücherei + Ernährung KNa Baer Schlagworte: Antolin Klasse 5, Ernährung, Kochen, Nahrungsmittel Details hier Inhalt: Käse als Heilmittel, ein Mensch, der Metall und Glas isst, der Weg von der Kakaofrucht zur Schokolade: 100 erstaunliche Fakten rund um das Essen sind reich bebildert in diesem Buch zu finden. Aus dem Engl. übers. Systematik: KNa, , ab 9 Umfang: 127 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Kinderbücherei + Ernährung KNa Baer ISBN: 978-1-78941-041-9	KNa, ab 9 0	Video Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Ja, ist verfügbar.
Bareiss, Hermann	Wie isst man das ? 77 schwierige Gerichte Augustus-Verl., Augsburg (1996) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung Schlagworte: Ernährung, Essen&Trinken Details hier Systematik: Fa 1.33, , Pr 1.32 Umfang: 160 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung	Fa 1.33, Pr 1.32	Sachbuch	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Ja, ist verfügbar.
Bittman, Mark; Katz, David L.; Mill	How to eat was, wann, wie viel und warum? Fragen, auf die das Bauchgefühl keine Antwort hat Lübbe, Köln (2021) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung Schlagworte: Ernährung, Essen&Trinken Details hier Inhalt: Aus dem Engl. übers. Systematik: Na 9.32 Umfang: 303 Seiten Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung ISBN: 978-3-431-07024-8	Na 9.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Ja, ist verfügbar.
	Blätter für deutsche und internationale Politik 2022/Heft 04 Blätter Verlagsges., Berlin (2022) Standort: bei Politik (ER) od.Zss.-Archiv Schlagworte: Amerika, Anthropogene Klimaänderung, BRD, Deutschland, England, Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Europa, Frankreich, Großbritannien, Klimawandel, Klimaänderung, Lebensmittelpreise, Macron, Emmanuel, Ost-West-Gegensatz, Politik, Republikaner, Republikanische Partei, Russisch-Ukrainischer Krieg, Sicherheitspolitik, Soziale Auswirkung, Student, Studentin, Studium, Treibhauseffekt, USA, Ukraine-Konflikt, Ukraine-Krieg, Umweltpolitik, Vereinigte Staaten von Amerika, corona pandemie, soziale unsicherheit Details hier Inhalt: Kommentare Putins Feldzug, Macrons Mission von Steffen Vogel WarTok: Der Krieg in den sozialen Medien von Daniel Leisegang Der Krieg in der Ukraine wird nicht nur zu Lande und in der Luft, sondern auch im Internet geführt und gerade dort erweist sich die ukrainische Seite als überaus gut gerüstet. Gazprom: Machtpolitik unterm Stadiondach von Inga Hofmann Es ist eines der wichtigsten Fußballspiele dieses Jahres: Am 28. Mai findet das Finale der Champions League statt, das ausgerechnet an Wladimir Putins Heimatstadt St. Petersburg vergeben worden war. Entwicklung der durchschnittliche Lufttemperaturen von Oktober 2010 bis September 2011 am Nordpol Systematik: ZM Standort: bei Politik (ER) od.Zss.-Archiv	ZM	Zeitschrift	Landkreisbibliothek im Gymnasium Erding Ja, ist verfügbar.
Bode, Thilo; Scheytt, Stefan	Der Supermarkt-Kompass informiert einkaufen, was wir essen S. Fischer, Frankfurt am Main (2023) Standort: Erdgeschoss + Regal: Bestseller Sachbuch + Ernährung Schlagworte: Bestseller 2023, Ernährung, Essen&Trinken Details hier Systematik: Pr 1.32, , Na 9.32 Umfang: 318 Seiten Standort: Erdgeschoss + Regal: Bestseller Sachbuch + Ernährung ISBN: 978-3-10-397160-6	Pr 1.32, Na 9.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Nein, verliehen bis 10.05.2024
Bode, Thilo	Die Essensfälscher was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen S. Fischer, Frankfurt am Main (2010) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung Schlagworte: Bestseller 2010, Ernährung, Essen&Trinken Details hier Inhalt: Die alltägliche Täuschung im Supermarkt hält uns alle zum Narren: Mit milliardenschweren Werbeetats werden neue Produkte angepriesen, die aber in Wirklichkeit weder bessere Qualität noch gesundheitliche Vorteile beinhalten. Systematik: Pr 1.31, , Na 9.32 Umfang: 222 S. Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung ISBN: 978-3-10-004308-5	Pr 1.31, Na 9.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Ja, ist verfügbar.
Bommert, Wilfried; Sartori, Christi	Stille Killer wie Big Food unsere Gesundheit gefährdet Hirzel, Stuttgart (2022) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung Schlagworte: Ernährung, Ernährungspolitik, Essen&Trinken, Fast Food, Lebensmittelindustrie Details hier Inhalt: Die "Sucht aus dem Supermarkt". Systematik: Na 9.32 Umfang: 240 Seiten Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung ISBN: 978-3-7776-2914-8	Na 9.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Ja, ist verfügbar.
Bone, Emily; Elford, Sally	So wächst unser Essen! vom Korn zum Mehl, von der Kakaobohne zur Schokolade Usborne, London (2018) Standort: Sachbilderbuch Schlagworte: Ernährung, Sachbilderbuch Details hier Inhalt: Ab 5 J. Aus dem Engl. übers. Systematik: KNa Umfang: 32 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Sachbilderbuch ISBN: 978-1-78232-759-2	KNa 0	Video Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtteilbücherei Klettham Ja, ist verfügbar.
Boss-Teichmann, Claudia	Achtung, Zucker! Ernährung die schlimmsten Zuckerfallen und die besten Alternativen ; [mit über 50 zuckerarmen Rezepten] Verbraucherzentrale NRW, Düsseldorf (2017) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung Schlagworte: Ernährung, Essen&Trinken, Zucker Details hier Systematik: Na 9.32 Umfang: 192 S. : Ill. (farb.) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung ISBN: 978-3-86336-071-9	Na 9.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Ja, ist verfügbar.
Bracht, Petra; Michalsen, Andreas	Klartext Ernährung die Antworten auf alle wichtigen Fragen ; wie Lebensmittel vorbeugen und heilen Mosaik, München (Mai 2020) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung Schlagworte: Bestseller 2020, Ernährung Details hier Systematik: Na 9.32 Umfang: 640 Seiten, Illustrationen Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung ISBN: 978-3-442-39359-6	Na 9.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Ja, ist verfügbar.
Bruker, M. O.; Gutjahr, Ilse	Aus der Sprechstunde Zucker, Zucker ... (Band 12) krank durch Fabrikzucker ; von süssen Gewohnheiten, dunklen Machenschaften und bösen Folgen für unsere Gesundheit Emu, Lahnstein (1995) Standort: VCL Bru Schlagworte: Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Fabrikzucker, Gesundheitsgefährdung, Raffinierter Zucker, Zucker Details hier Inhalt: Dr. Bruker konstatiert: "Zucker ist nicht nur süß, sondern gefährlich. Zucker zaubert - sagt die Industrie. Ich belege: Zucker zaubert Krankheiten herbei. Denn längst hängen die Industrienationen am Zucker wie Fixer an der Nadel. Das ist eine gesundheitspolitische Tragödie von kriminell anmutenden Ausmaßen." Aus dem Inhalt: Unzureichende Ausbildung der Ärzte - Zucker und Zucker ist nicht identisch - Der große Irrtum: Fruchtzucker für den Diabetiker - Der Zucker als Vitamin- und Kalkräuber - Zucker und Sucht - Zucker und Leberschäden - Zucker und Übergewicht - Zucker und Magengeschwüre - Zucker und Kinderlähmung - Krankheitsfälle aus der Praxis - Womit darf man süßen? Literaturverz. S. 319 - 331 Systematik: VCL Umfang: 331 S. Standort: VCL Bru ISBN: 978-3-89189-034-9	VCL 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Landkreisbibliothek im Gymnasium Erding Ja, ist verfügbar.
Buller, Laura	Ernährung Sehen, Staunen, Wissen von gesunder Kost bis Genfood - alles, was man über Ernährung wissen muss Gerstenberg, Hildesheim (2006) Standort: Kinderbücherei + Ernährung KNa Ernä Schlagworte: Ernährung Details hier Inhalt: Aus dem Engl. übers. Systematik: KNa Umfang: 64 S. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: Kinderbücherei + Ernährung KNa Ernä	KNa	Video	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Ja, ist verfügbar.
Bunk, Anneliese; Schubert, Nadine	Besser leben ohne Plastik Tipps und Rezepte, die zeigen, wie es anders geht oekom, München (2016) Standort: GEM 69 Bun Schlagworte: Abfall, Abfallbeseitigung, Abfallvermeidung, Alltag, Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Kunststoffabfall, Müll, Naturschutz, Plastik, Plastikmüll, Plastikverpackung, Recycling, Recyclingverfahren, Sozialökologie, Umwelt, Umweltschutz, Verbraucherverhalten, Wiedergewinnung, Ökologie Details hier Inhalt: Der Honig, den wir uns allmorgendlich aufs Brötchen schmieren, ist mit Mikroplastik belastet. Das Wasser, mit dem der Kaffee gebrüht wird, enthält kleinste Plastikpartikel. Plastik ist zum Sinnbild der Moderne geworden und ist mittlerweile überall - mit gravierenden Folgen für Umwelt und Gesundheit. Aber geht es wirklich nicht ohne? Anneliese Bunk und Nadine Schubert haben sich diese Frage vor zwei Jahren auch gestellt - und leben heute annähernd plastikfrei. In ihrem Buch zeigen sie, wie und wo man im täglichen Leben Plastik einsparen und ersetzen kann. 'Besser leben ohne Plastik' ist der perfekte Ratgeber für alle, die von der Plastikflut die Nase voll haben und ein gesundes Leben mit natürlichen Materialien führen wollen. Das Buch bietet viele Tipps und Rezepte, angefangen vom bewussten Einkauf bis hin zum Selbermachen von Produkten, die man 'plastikfrei' nirgends bekommt. Dabei sind die Ratschläge denkbar einfach umzusetzen und bedeuten Arbeitserleichterung und Zeitersparnis. Einsteigen kann jeder, jetzt und sofort, Schritt für Schritt und nach eigenem Tempo Das Buch wird auf Recyclingpapier produziert, es kommen nur mineralölfreie Farben zum Einsatz, auf Kaschierung und Einschweißen wird verzichtet. Systematik: GEM 69 Umfang: 108 S. Standort: GEM 69 Bun ISBN: 978-3-86581-784-6	GEM 69 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Landkreisbibliothek im Gymnasium Erding Ja, ist verfügbar.
Burger, Kathrin	Besser essen nebenbei test Stiftung Warentest, Berlin (2018) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung Schlagworte: Ernährung, Essen&Trinken Details hier Systematik: Na 9.32, , Pr 1.32 Umfang: 212 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung ISBN: 978-3-86851-475-9	Na 9.32, Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Ja, ist verfügbar.
Busse, Tanja	Fleischkonsum 33 Fragen - 33 Antworten Piper, München (2021) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung Schlagworte: Ernährung, Essen&Trinken, Fleisch Details hier Inhalt: Die Fleischproduktion und ihr Anteil an der Produktion von Treibhausgasen. Systematik: Na 1.3, , Pr 2.3 Umfang: 123 Seiten Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung ISBN: 978-3-492-31739-9	Na 1.3, Pr 2.3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Ja, ist verfügbar.
Butzek, Anne-Marie	Hilfe, was darf ich noch essen? der Kampf um die richtige Ernährung Westend, Frankfurt am Main (2014) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung Schlagworte: Ernährung, Essen&Trinken Details hier Inhalt: Ist vegan gesünder als vegetarisch? Bedeutet der Konsum von Milchprodukten Selbstmord auf Raten? - Faktenbasierte Aufklärung über verbreitete Ernährungsmythen. Permanente Schreckensmeldungen von Pferdefleisch in Lasagne über Gammelfleisch bis hin zu unter qualvollen Bedingungen gehaltenen Nutztieren verunsichern viele Verbraucher. Einige finden für sich eine Lösung in der ethisch zumindest scheinbar besseren und dazu auch noch angeblich gesünderen vegetarischen oder veganen Ernährung. Die Autorin räumt hier mit Missverständnissen und Vorurteilen auf und entkräftet die Vorstellung, dass eine Ernährungsweise grundsätzlich gesünder sei als eine andere. Sehr gut gefällt der unterhaltsame Erzählstil mit Einflechtungen aus der eigenen Erfahrung der Autorin. Die nüchternen Fakten wirken beruhigend in der oft hitzig geführten Diskussion um die richtige Ernährung. Nicht zuletzt weist die Autorin - eine Vegetarierin - darauf hin, dass Essen auch etwas mit Wohlbefinden zu tun hat - und für manchen gehört dazu eben auch ein Stück Fleisch. Zu empfehlen. Systematik: Na 9.32 Umfang: 222 S. Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung ISBN: 978-3-86489-074-1	Na 9.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Ja, ist verfügbar.
Béliveau, Richard; Gingras, Denis	Krebszellen mögen keine Himbeeren - das Kochbuch schmackhafte Rezepte fürs Immunsystem Kösel, München (2008) Standort: 1. Obergeschoss + Regal: Medizin + Krebserkrankung Schlagworte: Ernährung, Immunprophylaxe, Kochbuch, Krebs , Krebserkrankung, Medizin Details hier Inhalt: Das Kochbuch zum Erfolgstitel, der auf die natürlichen krebshemmenden Inhaltsstoffe von diversen Obst- und Gemüsesorten als Alternative zu den nebenwirkungsreichen Krebsmedikamenten aufmerksam macht. Mit 160 auf das Konzept abgestimmten Rezepten für alle Gelegenheiten. Aus dem Franz. übers. Systematik: Na 9.61 Umfang: 272 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: 1. Obergeschoss + Regal: Medizin + Krebserkrankung ISBN: 978-3-466-34522-9	Na 9.61 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Ja, ist verfügbar.
Carr, Allen; Dicey, John	Endlich ohne Zucker! der einfache Weg Goldmann, München (2017) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung Schlagworte: Ernährung, Ernährungsgewohnheiten, Essen&Trinken Details hier Inhalt: Aus dem Engl. übers. Systematik: Na 9.32 Umfang: 407 S. : Ill. Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung ISBN: 978-3-442-17711-0	Na 9.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Ja, ist verfügbar.
Cremer, Monika; Rieper-Bastian, Mar	Probier mal! das Spiele-Spaß-Kinderkochbuch Betz, München [u.a.] (2010) Standort: Kinderbücherei + Kochen und Backen KSp Prob Schlagworte: Ernährung, Kochen und Backen, Rezepte Details hier Inhalt: 1. Wissen rund um Lebensmittel und Ernährung, dazu leckere Rezepte, spannende Experimente und kleine Spiele. Ab 5. Systematik: KSp Umfang: [22] Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: Kinderbücherei + Kochen und Backen KSp Prob ISBN: 978-3-219-11442-3	KSp 0	Video Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Ja, ist verfügbar.
Cuntz, Ulrich; Hillert, Andreas	Beck"sche Reihe Eßstörungen (Band 2087) Ursachen - Symptome - Therapien C.H. Beck, München (1998) Standort: VET Ess Schlagworte: Adipositas, Anorexia nervosa, Bulimia nervosa, Bulimie, Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Ess-Brech-Sucht, Essstörung, Essstörungen, Essverhalten, Eßstörung, Eßstörungen, Fettleibigkeit, Freß-Brech-Sucht, Kulturhistorische Grundlagen, Magersucht, Übergewicht Details hier Inhalt: Eßstörungen beziehungsweise die unter diesem Begriff zusammengefaßten Krankheiten wie Magersucht, Freß-Brech-Sucht und Fettleibigkeit wurden gerade in den letzten Jahren immer häufiger. Dies muß auch als Folge der Lebensumstände unserer modernen Industriegesellschaft verstanden werden: Einerseits wird insbesondere für Frauen ein geradezu dogmatisches Schlankheitsideal vertreten. Andererseits stehen für praktisch jeden jederzeit Nahrungsmittel in unbegrenzter Menge zur Verfügung. Ausgehend von den ernährungsphysiologischen, psychologischen und historischen Grundlagen erläutern Cuntz und Hillert die körperlichen und seelischen Vorgänge, die zu krankhaftem Eßverhalten führen, und stellen Wege dar, die aus dem Teufelskreis der Eßstörungen herausführen. Ein Kapitel mit wichtigen Adressen und Institutionen beschließt das Buch. Systematik: VET Umfang: 134 S. Standort: VET Ess ISBN: 978-3-406-41887-7	VET 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Landkreisbibliothek im Gymnasium Erding Ja, ist verfügbar.

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