Abitur-Training Chemie 2 - Grundkurs Grundlagen und Aufgaben mit Lösungen ; Biokatalyse und Stoffwechsel, Umweltschutz und Alltagschemie Stark, Freising (1997)
Standort: NET 2202 Abi
Inhalt: Kurzbeschreibung: seit 30 Jahren setzt der "Lehninger" Maßstäbe als DAS grundlegende Lehrbuch der Biochemie. Neu in dieser Auflage: Struktur und Mechanismus der ATP-Synthase Regulation des Körpergewichts durch Leptin Prionenkrankheiten Entwicklung von Drosophila (Christiane Nüsslein-Volhard) Biologische Signale Noch Fragen? Auf diesen Lehrbuchklassiker ist Verlaß! Inhaltsverzeichnis: Grundlagen der Biochemie.- Die molekulare Logik des Lebens; Zellen; Biomoleküle; Wasser; Struktur und Katalyse.- Aminosäuren, Peptide und Proteine; Die dreidimensionale Struktur von Proteinen; Proteinfunktion; Enzyme; Kohlenhydrate und Glycobiologie; Nucleotide und Nucleinsäuren; Lipide; Biologische Membranen und Transport; Biologische Signale; Bioenergetik und Metabolismus.- Prinzipien der Bioenergetik; Glycolyse und der Katabolismus von Hexosen; Der Citratzyklus; Oxidation von Fettsäuren; Aminosäureoxidation und die Produktion von Harnstoff; Oxidative Phosphorylierung und Photophosphorylierung; Biosynthese von Kohlenhydraten; Biosynthese von Lipiden; Biosynthese von Aminosäuren, Nucleotiden und verwandten Molekülen; Integration und hormonelle Regulation des Stoffwechsels von Säugetieren; Wege der Informationsübertragung.- Gene und Chromosomen; DNA-Stoffwechsel; RNA-Stoffwechsel; Proteinstoffwechsel; Regulation der Genexpression; Gentechnik. Lesermeinung aus dem Internet: Rezensentin/Rezensent aus Dresden: Lange hat's gedauert bis wieder eines der Biochemie Standardlehrbücher in Deutsch erschienen ist. In einer Wissenschaft, die täglich neue Erkenntnisse schafft, eigentlich schon eine Tragödie. Mit dem neuen Lehninger hat sich aber mein Warten gelohnt. Bilder und Tabellen tragen wesentlich zum Verständnis des recht lockeren Schreibstils bei. Wobei er durch Übersetzungs ins Deutsche meiner Meinung nach noch an Lesefreundlichkeit gewonnen hat. Gelungen ist auch der Verweis auf weitere Werke in den speziellen Teilgebieten (spart lästige Eigenrecherche!), obwohl man sich manchmal fragen muß, ob eine 1985er Empfehlung über Signalübertragung noch zeitgemäß ist. Die Integration der Lösungen ins Buch führt zur schnellen Überprüfung des Lehrnerfolgs, wobei ich mir jedoch auch ein paar längere Antworten gewünscht hätte. Ein Wunsch für die Zukunft wäre auch die Integration einer Softwarebeilage für die Proteinstrukturen, anzuschauen sind sie toll, aber drehen kann man sie halt nicht! Ich habe mir dieses Werk fürs autodidaktische Studium besorgt und hab noch ein ganzes Stück Arbeit vor mir. 1342 Seiten wollen eben erst mal gelesen sein, aber bis jetzt begeisterte mich jede gelesene Seite mehr!
Bis 2. Aufl. u.d.T.: Lehninger, Albert L.: Prinzipien der Biochemie Systematik: UFL 20 Umfang: XXXVII, 1342 S. : Ill., graph. Darst. Standort: UFL 20 Nel ISBN: 978-3-540-41813-9
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