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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Wo ausleihbar? Sofort ausleihbar?
Leitzmann, Claus; Keller, Markus	Vegetarische und vegane Ernährung utb (Band 1868) Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart (2020) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung Schlagworte: Ernährung, Essen&Trinken, Vegane Ernährung, Vegetarier, Vegetarismus, vegane Küche, vegetarische Küche Details hier Systematik: Na 9.32 Umfang: 511 Seiten Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung ISBN: 978-3-8252-5023-2	Na 9.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Ja, ist verfügbar.
Leitzmann, Claus	Veganismus Grundlagen, Vorteile, Risiken Beck, München (2018) Standort: VCL Lei Schlagworte: Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Vegane Ernährung, Vegane Kost, Veganismus Details hier Inhalt: Die rein pflanzliche Ernährung findet zunehmend ein stärkeres öffentliches und ein beginnendes politisches Interesse. Einige Experten sind sogar davon überzeugt, dass der Veganismus bereits vor Ende dieses Jahrhunderts die einzig vertretbare und daher dominierende Ernährung sein wird. Der renommierte Ernährungswissenschaftler Claus Leitzmann stellt Entwicklung und Formen des Veganismus dar und untersucht die Motive von Veganern. Detailliert setzt er sich mit den dokumentierten Vorteilen und den potenziellen Risiken der veganen Ernährung auseinander. Systematik: VCL Umfang: 124 S. Standort: VCL Lei ISBN: 978-3-406-72684-2	VCL 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Landkreisbibliothek im Gymnasium Erding Ja, ist verfügbar.
Leitzmann, Claus	Veganismus Grundlagen, Vorteile, Risiken Beck, München (2018) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung Schlagworte: Ernährung, Essen&Trinken, Vegane Ernährung, Veganismus, Vegetarier, vegane Küche Details hier Systematik: Na 9.32 Umfang: 127 S. : Ill. Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung ISBN: 978-3-406-72684-2	Na 9.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Ja, ist verfügbar.
Lobo, Sascha	Realitätsschock zehn Lehren aus der Gegenwart Kiepenheuer u. Witsch, Köln (2019) Standort: GAN Lob Schlagworte: 21. Jahrhundert, Anthropogene Klimaänderung, BRD, China, Chinesische Kunst, Cybermobbing, Deutschland, Einundzwanzigstes Jahrhundert, Emotional Economy, Entwicklung, Erbkrankheit, Erbkrankheiten, Erde, Fake News, Falschmeldung, Flüchtlingspolitik, Genetik, Genexpression, Genforschung, Gentechnik, Gentechnologie, Gentherapie, Gesellschaft, Integration, Intelligenz , Internationale Migration, Jugend, Jugend - Alter, Jugendliche, Jugendlicher, KI, Kapitalismus, Kapitalismuskritik, Klassische Genetik, Klimawandel, Klimaänderung, Kunststoffabfall, Künstliche Intelligenz, Migration, Mikrobielle Genetik, Plastikmüll, Plastikverpackung, Rechtspopulismus, Shitstorm, Shitstorms, Situationsbericht <2019>, Soziale Integration, Treibhauseffekt, Unsicherheit, Vegane Ernährung, Vegane Kost, Veganismus, Verhältnis, Wanderungsbewegungen , Weltlage, Weltwirtschaft, Zeitfragen, Zukunft, Zusammen leben Details hier Inhalt: Haben Sie das Gefühl, die Welt sei aus den Fugen geraten? Sie sind nicht allein - die meisten Menschen haben in den letzten Jahren einen Realitätsschock erlitten: Unser Bild der Welt hat sich oft als kollektive Illusion entpuppt. Wer hätte damit gerechnet, dass Trump die Wahl gewinnt und die Briten für den Brexit stimmen? Dass Hunderttausende nach Europa flüchten und dabei Zehntausende sterben? Dass so viele Demokratien nach rechts kippen? Dass der Klimawandel so schnell spürbar wird und über Nacht eine weltweite Klima-Jugendbewegung entsteht? Sascha Lobo erklärt in seinem neuen Buch, warum die Welt plötzlich aus den Fugen geraten zu sein scheint. In seiner großen Analyse untersucht er, woher diese drastischen Veränderungen kommen und was wir daraus lernen können und müssen. Systematik: GAN Umfang: 390 S. Standort: GAN Lob ISBN: 978-3-462-05322-7	GAN 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Landkreisbibliothek im Gymnasium Erding Ja, ist verfügbar.
Maynert, Anna	Hilfe, mein Kind is(s)t vegan! clevere Rezepte für die Patchfood-Familie Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2023) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Vollwert/Vegetarisch Schlagworte: Essen&Trinken, Kinder, Vegane Ernährung, Vollwert/Vegetarisch Details hier Inhalt: Tipps und Rezepte für Familien und Gruppen, in denen Veganerinnen und Vegetarierinnen, Flexitarierinnen und Omnivorinnen an einem Tisch sitzen und gemeinsam nicht nur satt werden, sondern Spaß am essen haben wollen. Die Rezepte sind vegan und können ergänzt und verändert werden. Systematik: Pr 1.322 Umfang: 192 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Vollwert/Vegetarisch ISBN: 978-3-8338-9083-3	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Ja, ist verfügbar.
Reich, Carola	Grundkochbuch Vegan alle wichtigen Kochtechniken und Rezepte Schritt für Schritt Edel, München (2021) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Vollwert/Vegetarisch Schlagworte: Essen&Trinken, Vegane Ernährung, Vollwert/Vegetarisch, vegane Küche Details hier Inhalt: Vegane Kochrezepte für Kochanfänger/-innen und Fortgeschrittene. Systematik: Pr 1.322 Umfang: 248 Seiten Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Vollwert/Vegetarisch ISBN: 978-3-7670-1838-9	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Nein, verliehen bis 17.05.2024
Rittenau, Niko; Winters, Ed	Vegan ist Unsinn! populäre Argumente gegen Veganismus und wie man sie entkräftet Becker Joest Volk Verlag GbR, Hilden (2021) Standort: Erdgeschoss + Regal: Bestseller Sachbuch + Ernährung Schlagworte: Ernährung, Essen&Trinken, Vegane Ernährung, Veganismus Details hier Systematik: Na 9.32 Umfang: 367 Seiten, Illustrationen (farbig) Standort: Erdgeschoss + Regal: Bestseller Sachbuch + Ernährung ISBN: 978-3-95453-194-3	Na 9.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Ja, ist verfügbar.
Seiser, Katharina	Schnell mal vegan 30-Minuten-Rezepte Brandstätter, Wien (2022) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Vollwert/Vegetarisch Schlagworte: Essen&Trinken, Vegane Ernährung, Vollwert/Vegetarisch Details hier Inhalt: Für alle "fünf Jahreszeiten", nämlich "Jederzeit", "Frühling", "Sommer", "Herbst" und "Winter", gibt es jeweils kalte, lauwarme und warme pflanzenbasierte Gerichte, die immer durch eine besondere Note oder Zutat, ein spezielles Gewürz bereichert werden und schnell zubereitet werden können. Systematik: Pr 1.322 Umfang: 176 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Vollwert/Vegetarisch ISBN: 978-3-7106-0686-1	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Ja, ist verfügbar.
Wagner, Peter	Esst mehr Vleisch! [GU Themenkochbuch] kreativ vegetarisch und vegan mit Fleischalternativen Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2022) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Vollwert/Vegetarisch Schlagworte: Essen&Trinken, Vegane Ernährung, Vollwert/Vegetarisch, vegetarische Küche Details hier Inhalt: Kreative Vleisch-Rezepte ohne Fleisch, die genauso herzhaft und lecker schmecken sollen und dabei gesünder und nachhaltiger sind. Auf der Such nach raffinierten Kochrezepten oder Alternativen zu Schnitzel, Burger und Co. liegt man mit diesem Buch richtig. Systematik: Pr 1.322 Umfang: 208 Seiten Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Vollwert/Vegetarisch ISBN: 978-3-8338-8585-3	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Ja, ist verfügbar.
Watson, Molly; Taylor, Matthew	Sollten wir alle vegan leben? #dkkontrovers große Fragen des 21. Jahrhunderts DK, München (2020) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung Schlagworte: Ernährung, Essen&Trinken, Vegane Ernährung, Veganismus Details hier Systematik: So 1.326, , So 3.524 Umfang: 143 Seiten Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Ernährung ISBN: 978-3-8310-4023-0	So 1.326, So 3.524 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Ja, ist verfügbar.
Watson, Molly	dkkontrovers Sollten wir alle vegan leben? große Fragen des 21. Jahrhunderts Dorling Kindersley, München (2020) Standort: VCL Wat Schlagworte: Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Vegane Ernährung, Vegane Kost, Veganismus Details hier Inhalt: Veganismus auf dem Prüfstand Vegane Ernährung wird immer beliebter und muss sich deswegen auch immer mehr Kritik gefallen lassen. Dieses Debattenbuch setzt sich auf intelligente & provokante Weise mit ethischen Fragen & kontroversen Themen rund um den Veganismus auseinander. Vier Kapitel analysieren in kompakter Form die Geschichte, Hintergründe & Auswirkungen des Veganismus auf individueller, sozialer & globaler Ebene und schaffen eine fruchtbare Grundlage für spannende Diskussionen. Bereit für die Debatte? Aktuelle Themen zum Diskutieren mit #dkkontrovers Originell, kritisch, modern und anschaulich beschäftigt sich diese DK-Reihe intensiv mit den spannendsten Herausforderungen unserer heutigen Gesellschaft. Das innovative Lesekonzept verschafft Ihnen einen schnellen Überblick zu den großen Fragen des 21. Jahrhunderts, gibt interessante Denkanstöße und unterstützt Sie bei Ihrer eigenen Meinungsbildung. Diskutieren Sie aktiv mit bei den brodelnden Themen unserer Zeit - egal ob im Freundes-, Bekannten- und Familienkreis oder auf Social Media unter dem Hashtag #dkkontrovers. Alles rund um Veganismus in #dkkontrovers auf einen Blick: -- Topaktuelle Themen: Vier Kapitel beschäftigen sich prägnant mit den aktuellen Themen rund um die Geschichte, Hintergründe und Auswirkungen der veganen Lebensweise: 1. Die Entwicklung des Veganismus, 2. Warum heute vegan werden?, 3. Die Herausforderungen des Veganismus, 4. Ein veganer Planet -- Provokante Fragen beleuchten die Vor- und Nachteile des Veganismus und regen zum Nachdenken und Diskutieren an: Wie würde ein veganer Planet aussehen? Ist vegane Ernährung immer gesund und umweltfreundlich? Welche Folgen hat die industrielle Fleischproduktion für die Umwelt? -- Innovatives Lesekonzept: Unterschiedliche Schriftgrößen, übersichtliche Absätze und eindrückliche Abbildungen ermöglichen Ihnen ein qualifiziertes und effizientes Querlesen in nur 30 Minuten. Entscheiden Sie selbst, ob Sie sich einen schnellen Überblick verschaffen oder tiefer in die Materie eintauchen möchten. Prägnant, smart und provokant - nehmen Sie aktiv teil am modernen gesellschaftlichen Diskurs mit #dkkontrovers! Systematik: VCL Umfang: 143 S. : Ill. Standort: VCL Wat ISBN: 978-3-8310-4023-0	VCL 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Landkreisbibliothek im Gymnasium Erding Ja, ist verfügbar.
Wiedemann, Christina; Brinkop, Mari	Öfter mal vegan! Familienrezepte, die einfach allen schmecken Naumann und Göbel, Köln (2021) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Vollwert/Vegetarisch Schlagworte: Essen&Trinken, Vegane Ernährung, Vollwert/Vegetarisch, vegane Küche Details hier Systematik: Pr 1.322 Umfang: 144 Seiten Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Vollwert/Vegetarisch ISBN: 978-3-625-18934-3	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Ja, ist verfügbar.
Woodward, Ella	Quick & Easy Deliciously ella Köstliches auf Pflanzenbasis Berlin Verlag, Berlin (2020) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Vollwert/Vegetarisch Schlagworte: Essen&Trinken, Vegane Ernährung, Vollwert/Vegetarisch, vegane Küche Details hier Inhalt: Aus dem Engl. übers. Systematik: Pr 1.322 Umfang: 270 Seiten : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Erdgeschoss + Regal: Essen&Trinken + Vollwert/Vegetarisch ISBN: 978-3-8270-1428-3	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Erding Stadtbücherei Nein, verliehen bis 17.05.2024

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